EatSen · Recettes

Piña Colada

Name: Piña Colada
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Rhum blanc; 30 ml Crème de coco par ex. Coco López; 90 ml Jus d'ananas fraîchement pressé de préférence; 200 g Glace pilée; 1 tranche Quartier d'ananas pour la décoration; 1 pièce Cerise au marasquin pour la décoration

Le cocktail portoricain emblématique qui marie rhum blanc, crème de coco et jus d'ananas pour une boisson glacée, onctueuse et tropicale, servie dans un verre ouragan.

Durée5 minDifficultéFacilePortions1kcal275

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Valeurs nutritionnelles

par portion

275kcal

1 g

Protéines

23 g

Glucides

5 g

Lipides

0 gFibres

1 Portions

Recette entière275 kcal

Ingrédients

1 Portions

Rhum blanc60 ml
Crème de cocopar ex. Coco López30 ml
Jus d'ananasfraîchement pressé de préférence90 ml
Glace pilée200 g
Quartier d'ananaspour la décoration1 tranche
Cerise au marasquinpour la décoration1 pièce

Préparation

Mélanger les liquides
Verser le rhum blanc, la crème de coco et le jus d'ananas dans le bol du mixeur.
Ajouter la glace
Ajouter la glace pilée dans le bol du mixeur par-dessus les liquides.
Mixer jusqu'à texture lisse
Mixer à vitesse élevée pendant 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse et granité, sans morceaux de glace visibles.
Verser dans le verre
Verser le mélange mixé dans un verre ouragan refroidi, en remplissant jusqu'au bord.
Garnir
Garnir le rebord d'un quartier d'ananas et déposer une cerise au marasquin dans le cocktail.

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Préparation

Mélanger les liquides

Ajouter la glace

Mixer jusqu'à texture lisse

Verser dans le verre

Garnir

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