Andrücken
Die Minzblätter und den Feinkristallzucker in ein Highballglas geben. Mit einem Cocktailstößel oder der Rückseite eines Löffels sanft andrücken, um die ätherischen Öle der Minze freizusetzen, ohne die Blätter zu zerreißen.

EatSen · Küche
Ein erfrischender klassischer Cocktail aus weißem Rum, frischem Limettensaft, Zucker, Minze und Sodawasser, sanft angestoßen und auf Crushed Ice serviert.
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pro Portion
Die Minzblätter und den Feinkristallzucker in ein Highballglas geben. Mit einem Cocktailstößel oder der Rückseite eines Löffels sanft andrücken, um die ätherischen Öle der Minze freizusetzen, ohne die Blätter zu zerreißen.
Den Limettensaft und den weißen Rum dazugeben. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Das Glas großzügig mit Crushed Ice füllen.
Mit gut gekühltem Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren, um die Aromen zu verbinden, ohne die Kohlensäure zu verlieren.
Mit einem frischen Minzzweig und einer Limettenspalte am Rand garnieren. Sofort servieren.
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