enfriar copa
Enfríe una copa coupe llenándola con agua con hielo mientras prepara la bebida.

EatSen · Recetas
El Daiquiri clásico es un cóctel engañosamente sencillo de ron blanco, zumo de lima recién exprimido y almíbar, agitado hasta enfriar perfectamente y servido en una copa coupe enfriada. Equilibrado entre la acidez punzante de la lima y la dulzura limpia del azúcar, esta bebida icónica muestra la calidad de sus tres ingredientes.
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por ración
Enfríe una copa coupe llenándola con agua con hielo mientras prepara la bebida.
Añada el ron blanco, el zumo de lima y el almíbar a una coctelera llena de hielo.
Agite enérgicamente durante 12–15 segundos hasta que el exterior de la coctelera esté escarchado y la bebida esté bien fría y ligeramente diluida.
Deseche el agua con hielo de la copa coupe y cuele el cóctel dos veces en la copa enfriada usando un colador de malla fina.
Sirva inmediatamente sin decoración, como es tradicional.
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