EatSen · Recepten

Daiquiri

Name: Daiquiri
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Witte rum een droge witte rum van goede kwaliteit; 30 ml Vers limoensap vers geperst, gepasseerd om het vruchtvlees te verwijderen; 15 ml suikerstroop gelijke delen suiker en water, opgelost en afgekoeld; 200 g Ijs in blokjes, om mee te shaken

De klassieke Daiquiri is een bedrieglijk eenvoudige cocktail van witte rum, vers limoensap en suikerstroop, geschud tot perfect gekoeld en geserveerd in een gekoeld coupeglas. In balans tussen de scherpe zuurheid van limoen en de zuivere zoetheid van suiker toont deze iconische drank de kwaliteit van zijn drie ingrediënten.

Duur5 minMoeilijkheidMakkelijkPorties1kcal152

Ontdek recepten en kook gratis.

Voedingswaarden

per portie

152kcal

0 g

Eiwitten

12 g

Koolhydraten

0 g

Vet

0 gVezels

1 Porties

Hele recept152 kcal

Ingrediënten

1 Porties

Witte rumeen droge witte rum van goede kwaliteit60 ml
Vers limoensapvers geperst, gepasseerd om het vruchtvlees te verwijderen30 ml
suikerstroopgelijke delen suiker en water, opgelost en afgekoeld15 ml
Ijsin blokjes, om mee te shaken200 g

Bereiding

glas koelen
Koel een coupeglas door het te vullen met ijskoud water terwijl je de drank voorbereidt.
combineer in shaker
Voeg de witte rum, het verse limoensap en de suikerstroop toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
shaken
Shak krachtig gedurende 12–15 seconden tot de buitenkant van de shaker berijpt is en de drank goed gekoeld en licht verwaterd is.
Zeven
Gooi het ijskoude water uit het coupeglas en zeef de cocktail dubbel in het gekoelde glas met behulp van een fijne zeef.
serveren
Serveer onmiddellijk zonder garnering, zoals traditioneel gebruikelijk is.

Open recept in EatSen

Gratis opslaan en koken

Open recept in EatSen

Bereiding

glas koelen

combineer in shaker

shaken

Zeven

serveren

Open recept in EatSen