EatSen · Przepisy

Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Whiskey bourbon lub żytnia whiskey; 1 sztuka Kostka cukru; 1 ml Bitters Angostura około 2 kropli; 5 ml Woda kilka kropel; 1 sztuka skórka pomarańczowa szeroki pasek, bez białej części; 1 sztuka Lód jeden duży, przejrzysty klocek

Klasyczny koktajl whiskey, łączący bourbon lub żytnią whiskey z cukrem, gorzkimi bitters Angostura i skórką pomarańczową, podawany na jednym dużym klocku lodu. Ponadczasowy klasyk, który definiuje kulturę koktajlową od początku 19 wieku.

Czas5 minTrudnośćŁatwyPorcje1kcal150

Odkrywaj przepisy i gotuj za darmo.

Wartości odżywcze

na porcję

150kcal

0 g

Białko

4 g

Węglowodany

0 g

Tłuszcz

0 gBłonnik

1 Porcje

Cały przepis150 kcal

Składniki

1 Porcje

Whiskey bourbonlub żytnia whiskey60 ml
Kostka cukru1 sztuka
Bitters Angosturaokoło 2 kropli1 ml
Wodakilka kropel5 ml
skórka pomarańczowaszeroki pasek, bez białej części1 sztuka
Lódjeden duży, przejrzysty klocek1 sztuka

Przygotowanie

Połącz w szklance
Umieść kostkę cukru w szklance typu old-fashioned. Polej kostkę gorzkimi bitters Angostura i wodą.
Ugnieć
Rozgnieć kostkę cukru z bitters i wodą, aż całkowicie rozpuści się w gęsty syrop.
Dodaj lód
Dodaj duży klocek lodu do szklanki.
Wymieszaj
Zalej bourbonem lód i delikatnie mieszaj przez 20 sekund, aby schłodzić i lekko rozcieńczyć.
Przyozdób
Przytrzymaj skórkę pomarańczową nad szklanką, skręć ją, aby wycisnąć olejki na powierzchnię napoju, a następnie umieść skórkę na brzegu szklanki jako dekorację.

Otwórz przepis w EatSen

Zapisuj i gotuj za darmo

Otwórz przepis w EatSen

Przygotowanie

Połącz w szklance

Ugnieć

Dodaj lód

Wymieszaj

Przyozdób

Otwórz przepis w EatSen