EatSen · Mutfak

Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Bourbon viski veya çavdar viskisi; 1 adet Küp şeker; 1 ml Angostura bitter yaklaşık 2 fiske; 5 ml Su birkaç damla; 1 adet portakal kabuğu geniş bir şerit, beyaz iç kabuk kısmı alınmış; 1 adet Buz bir adet büyük, berrak buz küpü

Bourbon veya çavdar viskisinin küp şeker, Angostura bitter ve tek bir büyük buz küpü üzerinde portakal kabuğu twisti ile buluştuğu, viski kokteyllerinin baş tacı. Erken 19. yüzyıldan bu yana kokteyl kültürünü tanımlayan zamansız bir klasik.

Süre5 dk.ZorlukKolayPorsiyon1kcal150

Tarifleri keşfet ve ücretsiz pişir.

Besin değerleri

porsiyon başına

150kcal

0 g

Protein

4 g

Karbonhidrat

0 g

Yağ

0 gLif

1 Porsiyon

Tüm tarif150 kcal

Malzemeler

1 Porsiyon

Bourbon viskiveya çavdar viskisi60 ml
Küp şeker1 adet
Angostura bitteryaklaşık 2 fiske1 ml
Subirkaç damla5 ml
portakal kabuğugeniş bir şerit, beyaz iç kabuk kısmı alınmış1 adet
Buzbir adet büyük, berrak buz küpü1 adet

Hazırlanışı

Bardakta birleştirin
Küp şekeri old-fashioned bardağa yerleştirin. Angostura bitteri ve suyu doğrudan küpün üzerine ekleyin.
Ezme
Küp şekeri bitter ve su ile tamamen eriyip koyu bir şurup kıvamına gelene kadar ezin.
Buz ekleyin
Büyük buz küpünü bardağa ekleyin.
Karıştırma
Bourbon viskiyi buzun üzerine dökün ve soğutup hafifçe sulandırmak için 20 saniye boyunca nazikçe karıştırın.
Süsleme
Portakal kabuğunu bardağın üzerinde tutun, sıkarak yağların yüzeye çıkmasını sağlayın, ardından kabuğu süsleme olarak bardağın kenarına yerleştirin.

Tarifi EatSen’de aç

Ücretsiz kaydet ve pişir

Tarifi EatSen’de aç

Hazırlanışı

Bardakta birleştirin

Ezme

Buz ekleyin

Karıştırma

Süsleme

Tarifi EatSen’de aç