К рецептам
Олд фэшн

EatSen · Рецепты

Олд фэшн

Квинтэссенция виски-коктейля: бурбон или ржаной виски с сахаром, биттером Ангостура и твистом из апельсиновой цедры на одном крупном кубике льда. Вневременная классика, определившая культуру коктейлей с начала 19-го века.

Время5 минСложностьЛегкоПорции1kcal150

Открывайте рецепты и готовьте бесплатно.

Пищевая ценность

на порцию

150kcal
0 g
Белки
4 g
Углеводы
0 g
Жиры
0 gКлетчатка
1 Порции
Всё блюдо150 kcal

Ингредиенты

1 Порции

Приготовление

  1. Смешать в бокале

    Положите кубик сахара в бокал рокс. Добавьте биттер Ангостура и воду прямо на кубик.

  2. Размять

    Разомните кубик сахара с биттером и водой до полного растворения в густой сироп.

  3. Добавьте лёд

    Добавьте в бокал крупный кубик льда.

  4. Перемешать

    Налейте бурбон на лёд и аккуратно перемешайте в течение 20 секунд, чтобы охладить и слегка разбавить.

  5. Украсить

    Подержите цедру апельсина над бокалом, скрутите, чтобы выделить эфирные масла на поверхность, затем поместите цедру на край бокала в качестве гарнира.

EatSen

Открыть рецепт в EatSen

Сохраняйте и готовьте бесплатно

Открыть рецепт в EatSen