गिलास में मिलाएँ
चीनी का टुकड़ा एक ओल्ड-फैशनड गिलास में रखें। एंगोस्टुरा बिटर्स और पानी सीधे टुकड़े पर डालें।
EatSen · रेसिपी
ओल्ड फैशनड
व्हिस्की कॉकटेल का सर्वोत्तम नमूना, जिसमें बर्बन या राय को चीनी, एंगोस्टुरा बिटर्स और एक बड़े बर्फ़ के टुकड़े पर नारंगी की छिलकी की मोड़ के साथ मिलाया जाता है। एक शाश्वत क्लासिक जिसने 19वीं सदी की शुरुआत से कॉकटेल संस्कृति को परिभाषित किया है।
समय5 मि॰कठिनाईआसानसर्विंग1kcal150
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पोषण
प्रति सर्विंग
150kcal
0 g
प्रोटीन4 g
कार्बोहाइड्रेट0 g
वसा0 gफाइबर
1 सर्विंग
पूरी रेसिपी150 kcal
सामग्री
1 सर्विंगविधि
मडल करें
चीनी के टुकड़े को बिटर्स और पानी के साथ पीसें जब तक कि यह पूरी तरह घुलकर गाढ़ी शरबत न बन जाए।
बर्फ डालें
गिलास में बर्फ़ का बड़ा टुकड़ा डालें।
हिलाएँ
बर्फ़ पर बर्बन डालें और ठंडा करने तथा हल्का पतला करने के लिए 20 सेकंड तक धीरे-धीरे हिलाएँ।
गार्निश करें
नारंगी की छिलकी को गिलास के ऊपर रखें, मोड़कर सतह पर तेल निचोड़ें, फिर गार्निश के रूप में छिलकी को गिलास के किनारे पर रखें।
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