Adım 01
Domatesleri küçük küp doğrayın, bir kaseye alın. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. 10 dakika bekletin, ardından süzülen suyu dökün.
EatSen · Mutfak
Bruschetta – Geleneksel İtalyan Usulü Domatesli Kızarmış Ekmek
İtalya'nın Orta İtalya bölgesinden gelen klasik bir başlangıç. Kalın kesilmiş ciabatta ekmeği közlenerek kızartılır, sarımsakla ovulur ve taze domates, fesleğen ile sızma zeytinyağıyla buluşturulur.
Süre20 dk.ZorlukKolayPorsiyon4kcal150
Tarifleri keşfet ve ücretsiz pişir.
Besin değerleri
porsiyon başına
150kcal
3 g
Protein20 g
Karbonhidrat7 g
Yağ2 gLif
4 Porsiyon
Tüm tarif600 kcal
Malzemeler
4 PorsiyonHazırlanışı
Yüksek ateşte her yüzü yaklaşık 1-2 dakika
Ciabatta dilimlerini ızgara tavasında veya fırın ızgarasında her iki yüzü altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 03
Kızarmış ekmek dilimleri sıcakken sarımsak dişini her dilimin yüzeyine sürterek ovun.
Adım 04
Ovuşturulmuş ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin.
Adım 05
Süzülmüş domates küplerini ekmeklerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
Adım 06
Taze fesleğen yapraklarını yerleştirin, kalan zeytinyağını gezdirin ve isteğe bağlı olarak balsamik sirke ile tamamlayın.
Tarifi EatSen’de aç
Ücretsiz kaydet ve pişir