布法罗鸡翅
空气炸锅炸至酥脆的鸡翅，裹上辣黄油酱，搭配芹菜条和蓝纹奶酪酱——源自纽约州布法罗的经典之作。
65分钟简单410 kcal
EatSen · 食谱
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鸡柳条 – 空气炸锅版酥脆鸡胸肉条
经典美式鸡柳条，以酪乳腌制，裹上酥脆的日式面包糠，用空气炸锅轻松烹制。鸡胸肉条先用酪乳腌制，再依次裹上面粉、蛋液和调味日式面包糠，高温炸至金黄酥脆。
50分钟简单285 kcal
鸡块——空气炸锅香脆鸡块
经典美式鸡块，裹上香脆的日式面包糠，用空气炸锅制作，低脂少油，上色均匀。
35分钟简单290 kcal
洋葱圈——空气炸锅版酥脆洋葱圈
经典美式洋葱圈：厚切洋葱圈裹上由面粉、鸡蛋和日式面包糠组成的三层裹粉，在空气炸锅中烤至金黄酥脆。分批次制作以确保均匀上色。
65分钟简单280 kcal
炸鱼 – 空气炸锅版酥脆啤酒面糊鱼
经典德式炸鱼，搭配蓬松啤酒面糊，用空气炸锅烤至酥脆，无需油炸。鱼柳裹上由面粉、鸡蛋和淡色啤酒调制的轻盈面糊，高温烤至金黄。搭配雷莫拉德酱和柠檬角食用。
35分钟简单320 kcal
Jalapeño Poppers – 空气炸锅版美式芝士酿墨西哥辣椒
经典美式Jalapeño Poppers：墨西哥辣椒对半切开，填入奶油般的奶油奶酪-切达奶酪馅，裹上酥脆面包糠，用空气炸锅烤至金黄。无需油炸即可享用的热门派对小食。
35分钟简单225 kcal
美式经典玉米热狗——空气炸锅版
金黄酥脆的玉米热狗，裹上浓郁的玉米粉面糊，用空气炸锅还原地道美式风味。厚实香浓的面糊完美包裹热狗肠，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
30分钟简单280 kcal
芝士蛋糕
经典德式芝士蛋糕，以酥皮为底，搭配绵密的低脂凝乳馅料。与美式芝士蛋糕不同，它使用凝乳而非奶油奶酪制作，并加入香草布丁粉，赋予蛋糕标志性的轻盈湿润口感。
240分钟中等400 kcal
果仁蜜饼——传统土耳其糖浆糕点
经典土耳其果仁蜜饼，由薄如蝉翼的薄面皮层层叠起，每层刷上融化的黄油，中间夹入磨碎的开心果。烤至金黄后，将温热的柠檬糖浆浇淋其上，糖浆渗入酥脆的层层面皮之间。一道源自加济安泰普的经典甜品。
150分钟中等320 kcal
图伦贝——传统土耳其糖浆糕点
图伦贝是土耳其传统的小块棱纹糖浆糕点。将烫面糊通过星形花嘴挤入热油中，炸至金黄，随即浸入冰冷的柠檬糖浆中。成品外层酥脆焦糖化，内里柔软蓬松——是节庆和餐后甜点的经典之选。
80分钟中等185 kcal
卡达伊夫 – 传统土耳其烤卡达伊夫配开心果
金黄酥脆的卡达伊夫巢，内填细碎开心果，入炉烘烤后浇上温热的糖浆。传统搭配凝脂奶油食用——一款经典的土耳其糖浆点心，适合特殊场合。
80分钟中等710 kcal
罂粟籽蛋糕
经典德式罂粟籽蛋糕，搭配松软的酵母面团和多汁芳香的罂粟籽馅料，以葡萄干、杏仁和少许朗姆酒提味。这是一款深受全德国喜爱的传统周日蛋糕。
180分钟中等380 kcal
李子蛋糕
经典德式李子蛋糕，以松软的酵母面团、对半切开的李子和香脆的酥粒为特色。这是一款永不过时的烤盘蛋糕，最适合刚出炉时配一杯咖啡或一抹打发奶油享用。
120分钟中等280 kcal
苹果蛋糕
经典德式苹果蛋糕，以油酥面团为底，铺上薄切苹果片，撒上肉桂和糖——一道适合任何场合的经典蛋糕。
120分钟简单280 kcal
大黄蛋糕
经典德式大黄蛋糕，搭配松软的奶油蛋糕糊、酸甜的大黄馅和酥脆的酥粒。一款适合大黄季的湿润烤盘蛋糕。
105分钟简单420 kcal
卡尔布拉巴斯特——传统土耳其筛压糕点
卡尔布拉巴斯特是一种传统的土耳其糖浆糕点，其标志性的条纹表面是将面团通过厨房筛子（Kalbur）压制而成。钻石形、烤至金黄色的糕点块淋上冷糖浆，并以碎核桃装饰。
95分钟中等285 kcal
Sütlü Nuriye——传统土耳其奶浸酥皮点心
爱琴海地区的传统甜点，将烤至酥脆的尤夫卡薄饼层层叠放，内填核桃馅，不用糖浆，而是用温热的甜牛奶浸泡。成品口感柔软多汁，带有细腻的奶香，表面撒上磨碎的开心果碎。
90分钟中等350 kcal
Tacos de Pescado – 传统墨西哥风味炸鱼塔可
Tacos de Pescado是下加利福尼亚海岸的标志性美食，这是一道传统墨西哥菜肴，将酥脆裹衣的白鱼柳放在柔软的玉米饼上，搭配新鲜卷心菜丝和奶油白酱。
45分钟中等450 kcal
古典鸡尾酒
威士忌鸡尾酒的经典之作，以波本威士忌或黑麦威士忌搭配方糖、安高天娜苦精和一片橙皮卷，置于单块大冰块之上。这款永恒的经典自19世纪初以来便定义了鸡尾酒文化。
5分钟简单150 kcal
提拉米苏
经典意式提拉米苏；以马斯卡彭奶酪奶油、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成，冷藏静置的传统甜点。
270分钟中等400 kcal
Sarde in saor – 传统威尼斯风味酸甜沙丁鱼
Sarde in saor 是威尼斯最具标志性的开胃菜之一，这是一道传统菜肴，将新鲜沙丁鱼油炸后，与焦糖洋葱、醋、糖、松子和葡萄干层层叠加，配以酸甜（agrodolce）酱汁上桌。至少需静置数小时，最好隔夜后再食用。
240分钟中等380 kcal
Pasta alla Genovese – 那不勒斯慢炖洋葱肉酱
Pasta alla Genovese 是那不勒斯最古老、最受欢迎的菜肴之一，尽管名字如此，这道菜实际上属于那不勒斯而非热那亚。这道肉酱以大量洋葱小火慢炖数小时至焦糖化，形成甜而浓郁的酱汁，并以牛肉增添风味，搭配齐蒂通心粉食用。这是一道需要耐心但最终呈现绝妙风味的传统食谱。
240分钟中等720 kcal
Pasta al forno – 传统意式烤通心粉
经典意式烤通心粉。将弹牙的斜切通心粉、慢炖牛肉肉酱、顺滑的白酱和大量马苏里拉奶酪层层叠加后入炉烤制，烤至表面金黄酥脆。这是南意大利最受欢迎的家常菜之一。
90分钟中等550 kcal
柠檬煎牛肉薄片
经典意大利名菜。将牛肉薄拍至薄片，在黄油中快速煎封，搭配以柠檬汁和白葡萄酒调制的明亮丝滑酱汁。快速烹饪技法使肉质保持柔嫩，酱汁则将黄油的丝绒质感与柠檬的清新酸度完美融合。
30分钟简单320 kcal