
Φοκάτσα
Κλασική ιταλική φοκάτσα: παραδοσιακό επίπεδο ψωμί με ζύμη υψηλής ενυδάτωσης, άφθονο ελαιόλαδο, φρέσκο δεντρολίβανο και αλάτι θαλασσινό, τραγανή εξωτερικά και μαλακή στο εσωτερικό.
180 λ.Μέτρια250 kcal
EatSen · Συνταγές
Ανακαλύψτε συνταγές και μαγειρέψτε δωρεάν.

Κλασική ιταλική φοκάτσα: παραδοσιακό επίπεδο ψωμί με ζύμη υψηλής ενυδάτωσης, άφθονο ελαιόλαδο, φρέσκο δεντρολίβανο και αλάτι θαλασσινό, τραγανή εξωτερικά και μαλακή στο εσωτερικό.

Η αναπόφευκτη γεύση της παραδοσιακής τουρκικής κουζίνας, η πίτα με κιμά. Ένα κλασικό πιάτο φρεσκοβγαλμένο από τον φούρνο, με μαλακό ζυμάρι, αρωματική γέμιση κιμά και λαμπερή επιφάνεια με βούτυρο.

Το ετλί εκμέκ, αναπόσπαστη γεύση της κουζίνας της Κόνια, είναι ένα παραδοσιακό τουρκικό ψωμί οβάλ σχήματος που παρασκευάζεται απλώνοντας μείγμα κιμά σε λεπτά ανοιγμένη ζύμη και ψήνοντάς το σε δυνατή φωτιά. Σερβίρεται με τραγανή εξωτερική κόρα, μαλακή εσωτερική ζύμη και λεπτή στρώση κιμά.