Focaccia
Focaccia italiana clásica: pan plano tradicional de masa con alta hidratación, abundante aceite de oliva, romero fresco y sal marina, con exterior crujiente e interior suave.
180 minMedia250 kcal
EatSen · Recetas
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Pide – Pide turca con carne molida
El sabor imprescindible de la cocina tradicional turca: la pide con carne molida. Su masa suave, su relleno de carne molida con especias y su superficie brillante con mantequilla la convierten en un clásico recién salido del horno.
90 minMedia450 kcal
Etli Ekmek
El etli ekmek, un sabor imprescindible de la cocina de Konya, es un pan tradicional turco de forma ovalada que se prepara extendiendo un relleno de carne molida sobre masa estirada finamente y cocinándolo a fuego alto. Se sirve con una corteza crujiente por fuera, una miga suave por dentro y una delgada capa de carne molida.
90 minMedia450 kcal