Bagna Cauda – Geleneksel Piyemonte Usulü Sıcak Sos
Piyemonte mutfağının ikonik sıcak daldırma sosu. Bol sarımsak, tuzlu hamsi filetosu ve zeytinyağının kısık ateşte yavaşça eritilmesiyle hazırlanan bu kadifemsi sos, geleneksel olarak toprak kapta mum üzerinde sıcak tutularak çiğ ve haşlanmış sebzelerle servis edilir.
40 dk.Kolay260 kcal