Chicken Nuggets – Hrskavi pileći nuggetsi iz Airfryera

Priprema

1. 01

   Sječenje

   Pileća prsa isjeći na ravnomjerne komadiće veličine zalogaja od oko 3–4 cm.

2. 02

   Pomiješati

   Brašno dobro pomiješati s mljevenom slatkom paprikom, soli i crnim biberom u plitkom tanjuru.

3. 03

   umutiti

   Jaja umutiti viljuškom u drugoj posudi.

4. 04

   Pomiješati

   Panko pomiješati s češnjakom u prahu i lukom u prahu u trećem plitkom tanjuru.

5. 05

   Pohovanje

   Svaki komadić pilećeg mesa prvo uvaljati u začinjeno brašno, otresti višak brašna, zatim provući kroz umućena jaja i na kraju dobro utisnuti u panko sa svih strana.

6. 06

   Zagrijati

   Airfryer zagrijati na 200 °C i pustiti da radi 3 minuta.

7. 07

   poprskati

   Panirane nuggetse složiti u jednom sloju u košaru Airfryera i ravnomjerno poprskati jestivim uljem.

8. 08

   Pečenje

   Nuggetse peći na 200 °C 5 minuta.

9. 09

   okrenuti

   Nuggetse okrenuti kljestovima da se ravnomjerno zapeku.

10. 10

    Pečenje

    Peći još 5 minuta na 200 °C, dok nuggetsi ne postanu zlatno smeđi i potpuno pečeni iznutra (temperatura jezgra 74 °C).

11. 11

    Ostaviti da odstoji

    Gotove nuggetse izvaditi i ostaviti da kratko odmore na tanjuru. Preostale nuggetse ispeći na isti način u drugoj turi.