Chicken Nuggets – Hrskavi pileći nuggets iz airfryera

Priprema

1. 01

   Sjeckanje

   Pileća prsa narežite na ravnomjerne komade veličine zalogaja od oko 3–4 cm.

2. 02

   Pomiješati

   Brašno dobro pomiješajte s mljevenom paprikom, soli i crnim paprom u plitkom tanjuru.

3. 03

   razmutiti

   Jaja u drugoj posudi razmutite vilicom.

4. 04

   Pomiješati

   Panko pomiješajte s češnjakom u prahu i lukom u prahu u trećem plitkom tanjuru.

5. 05

   Panirati

   Svaki komad pilećeg mesa prvo uvaljajte u začinjeno brašno, otresite višak brašna, zatim umočite u razmućena jaja i na kraju dobro utisnite u panko sa svih strana.

6. 06

   Zagrijati

   Airfryer zagrijte na 200 °C i ostavite da radi 3 minuta.

7. 07

   poprskati

   Panirane nuggets položite u jedan sloj u košaru airfryera i ravnomjerno poprskajte jestivim uljem.

8. 08

   Pečenje

   Nuggets pecite na 200 °C 5 minuta.

9. 09

   okrenuti

   Nuggets okrenite kliještima kako bi se ravnomjerno ispekli.

10. 10

    Pečenje

    Pecite još 5 minuta na 200 °C dok nuggets ne postanu zlatno smeđi i potpuno pečeni iznutra (temperatura jezgre 74 °C).

11. 11

    Odmor

    Gotove nuggets izvadite i ostavite kratko da odmore na tanjuru. Preostale nuggets pecite na isti način u drugoj seriji.