Chicken Nuggets – Nuggets de Frango Crocantes na Airfryer

Preparação

1. 01

   Cortar

   Cortar o peito de frango em pedaços regulares de tamanho de uma dentada, com cerca de 3–4 cm.

2. 02

   Misturar

   Misturar bem a farinha com o pimentão doce, o sal e a pimenta preta num prato raso.

3. 03

   bater

   Bater os ovos numa segunda tigela com um garfo.

4. 04

   Misturar

   Misturar o Panko com o alho em pó e a cebola em pó num terceiro prato raso.

5. 05

   Empanar

   Passar cada pedaço de frango primeiro pela farinha temperada, sacudir o excesso de farinha, depois passar pelo ovo batido e, por fim, pressionar bem o Panko por todo o lado.

6. 06

   Pré-aquecer

   Pré-aquecer a Airfryer a 200 °C e deixar funcionar durante 3 minutos.

7. 07

   borrifar

   Colocar os nuggets empanados em camada única no cesto da Airfryer e borrifar uniformemente com óleo alimentar.

8. 08

   Assar

   Cozinhar os nuggets a 200 °C durante 5 minutos.

9. 09

   virar

   Virar os nuggets com uma pinça para que dourem uniformemente.

10. 10

    Assar

    Cozinhar mais 5 minutos a 200 °C, até os nuggets estarem dourados e cozinhados por dentro (temperatura interna 74 °C).

11. 11

    Deixar repousar

    Retirar os nuggets cozinhados e deixá-los repousar brevemente num prato. Cozinhar os nuggets restantes numa segunda fornada da mesma forma.