Buffalo Wings

Припрема

1. 01

   Sušenje i začinjavanje

   Pileća krilca dobro osušiti papirnim ubrusom. U posudi pomešati sa praškom za pecivo, solju i biberom, dok svi komadi ne budu ravnomerno obloženi.

2. 02

   Zagrejati

   Airfryer zagrejati na 200 °C i ostaviti da radi 5 minuta.

3. 03

   Pečenje prve ture

   Prvu turu (oko 10 komada) složiti u jednom sloju u korpu airfryera, tako da se komadi ne dodiruju. Peći 12 minuta na 200 °C.

4. 04

   Okretanje i završno pečenje

   Krilca okrenuti i peći još 13 minuta na 200 °C, dok kožica ne postane zlatno braon i hrskava. Izvaditi iz korpe.

5. 05

   Pečenje druge ture

   Drugu turu složiti u korpu i peći 12 minuta na 200 °C.

6. 06

   Okretanje i završno pečenje

   Drugu turu okrenuti i peći još 13 minuta na 200 °C. Sva gotova krilca odložiti sa strane.

7. 07

   Priprema sosa

   Puter otopiti u velikoj posudi (npr. u mikrotalasnoj 30 sekundi). Umešati hot sos i beli luk u prahu, dok ne dobijete gladak sos.

8. 08

   Prelivanje

   Sva pečena krilca staviti u sos i dobro promešati, dok svaki komad ne bude ravnomerno obložen.

9. 09

   Servirati

   Odmah servirati na tanjiru. Pored složiti štangle celera i servirati preliv od plavog sira u posudici.