Onion Rings – Airfryer'da Çıtır Soğan Halkaları

Hazırlanışı

1. 01

   Doğrama

   Soğanları soyun ve enine yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri dikkatlice tek tek halkalara ayırın. Çok küçük iç halkaları ayıklayın veya başka şekilde kullanın.

2. 02

   Karıştırma

   Un, mısır nişastası, tatlı toz biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi düz bir tabakta karıştırın.

3. 03

   çırpmak

   Yumurta ve sütü ikinci bir düz tabakta bir çatal yardımıyla çırpın.

4. 04

   Hazırlama

   Panko ekmek kırıntısını üçüncü bir düz tabağa koyun.

5. 05

   Kaplayın

   Her soğan halkasını önce un karışımına bulayın ve fazla unu silkeleyin, ardından yumurtalı süte batırın ve son olarak panko ekmek kırıntısına bulayın, pane iyi tutunsun diye hafifçe bastırın.

6. 06

   Önceden ısıtma

   Airfryer'ı 200 °C dereceye ön ısıtın (yaklaşık 3 dakika).

7. 07

   Yerleştirmek

   En fazla 4–5 panelenmiş halkayı tek bir sıra halinde sepete yerleştirin (üst üste bindirmeyin). Her tarafına ince bir tabaka halinde yağ sıkın.

8. 08

   Fırınlama

   200 °C derecede yaklaşık 5–6 dakika, alt yüzeyi altın rengi olana kadar pişirin.

9. 09

   Çevirme ve Pişirme

   Halkaları bir maşa ile dikkatlice çevirin ve her iki yüzeyi eşit şekilde altın rengi ve çıtır olana kadar 5–6 dakika daha pişirin.

10. 10

    Soğutma ve Partilere Ayırma

    Hazır onion rings'leri bir tel ızgara üzerinde kısa süre soğumaya bırakın. Kalan halkalarla 3 partide daha işlemi tekrarlayın.