Focaccia
Focaccia italiana clásica: pan plano tradicional de masa con alta hidratación, abundante aceite de oliva, romero fresco y sal marina, con corteza crujiente y miga tierna.
180 minMedia250 kcal
EatSen · Recetas
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Pide – Pide turca con carne picada
El imprescindible de la gastronomía tradicional turca: la pide con carne picada. Un clásico recién salido del horno, con su masa tierna, su relleno de carne picada especiada y su superficie brillante untada con mantequilla.
90 minMedia450 kcal
Etli Ekmek
El etli ekmek, un sabor imprescindible de la cocina de Konya, es un pan tradicional turco de forma ovalada que se elabora extendiendo una masa fina, untándola con una mezcla de carne picada y cocinándola a fuego alto. Se sirve con una corteza crujiente por fuera, una miga tierna por dentro y una fina capa de carne picada.
90 minMedia450 kcal