Marinirati
Filete pilećih prsa pomiješati sa zatjeljenim mlijekom i 0,5 žličicom soli u zdjeli, pokriti i marilirati 15 minuta na sobnoj temperaturi.
EatSen · Recepti
Chicken Tenders – Hrskavi fileti pilećih prsa iz zračne friteze
Klasični američki Chicken Tenders s marinadom od zatjeljenog mlijeka i hrskavom panko panadom, nježno pripremljeni u zračnoj fritezi. Fileti pilećih prsa mariliraju se u zatjeljenom mlijeku, zatim se paniraju u brašnu, jajima i začinjenom panko krušnim mrvicama te peku na visokoj temperaturi do zlatno smeđe boje i hrskavosti.
Trajanje50 minTežinaLakoPorcije4kcal285
Otkrijte recepte i kuhajte besplatno.
Nutritivne vrijednosti
po porciji
285kcal
29 g
Proteini22 g
Ugljikohidrati10 g
Masti1 gVlakna
4 Porcije
Cijeli recept1.140 kcal
Sastojci
4 PorcijePriprema
Pripremiti lanac za paniranje
Pripremiti tri plitka tanjura: brašno pomiješati s 1 žličicom mljevene paprike, mljevenim češnjakom i 0,5 žličicom soli; jaja umutiti na jednom tanjuru; panko krušne mrvice pomiješati s 1 žličicom mljevene paprike i 0,5 žličicom soli te paprom.
Panirati
Filete pilećih prsa vaditi jedan po jedan iz zatjeljenog mlijeka, prvo uvaljati u začinjeno brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u panko krušne mrvice. Panadu lagano pritisnuti.
Zagrijati
Zračnu fritezu zagrijati na 200 °C.
Peći u zračnoj fritezi
Košaru zračne friteze lagano poprskati uljem. Polovicu paniranih fileta pilećih prsa položiti u košaru u jednom sloju i poprskati uljem po vrhu. Peći 12 minuta na 200 °C, nakon 6 minuta pažljivo okrenuti.
Peći u zračnoj fritezi
Izvaditi prvu turu i drugu turu peći isto tako na 200 °C 12 minuta, nakon 6 minuta okrenuti.
Odmor
Chicken Tenders ostaviti da odmore 2 minuta i poslužiti vruće.
Otvori recept u EatSen
Spremi i kuhaj besplatno