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El clásico cheesecake alemán con base de masa quebrada y un relleno cremoso de requesón descremado. A diferencia del cheesecake estadounidense, se prepara con requesón en lugar de queso crema y obtiene su típica textura ligera y jugosa gracias al polvo para pudín de vainilla.
Pastel de amapola clásico alemán con una masa de levadura esponjosa y un relleno de amapola jugoso y aromático, enriquecido con pasas, almendras y un toque de ron. Un pastel tradicional de domingo muy popular en toda Alemania.
Tarta de ciruelas alemana clásica con una masa de levadura esponjosa, ciruelas partidas por la mitad y una cubierta de streusel crujiente. Un pastel de bandeja atemporal que se disfruta mejor recién salido del horno con una taza de café o una cucharada de crema batida.
Tarta de manzana clásica alemana con base de masa quebrada y finas láminas de manzana, espolvoreada con canela y azúcar – una tarta atemporal para cualquier ocasión.
Pastel de ruibarbo alemán clásico con masa batida esponjosa, relleno frutal de ruibarbo y streusel crujiente. Un jugoso pastel de bandeja para la temporada de ruibarbo.
El Schwarzwälder Kirschtorte, el postre más icónico de Alemania, es un pastel tradicional elaborado con capas de bizcocho enriquecido con cacao, crema batida fresca, cerezas ácidas y Kirschwasser (licor de cerezas). El relleno de cerezas entre las capas y el almíbar de Kirschwasser le otorgan su sabor característico. Se decora con virutas de chocolate y cerezas enteras.
