EatSen · रेसिपी
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क्लासिक दक्षिण जर्मन आलू सलाद: पक्के आलू को स्लाइस में काटकर, शोरबा, सिरका और सरसों की गर्म मैरिनेड में डाला जाता है, कुरकुरे बेकन और भुने हुए प्याज़ से सुसज्जित। सॉसेज, श्निट्ज़ेल के साथ अनिवार्य साथी या सीधे मुख्य व्यंजन के रूप में भी उपभोग करें।
कैप्री द्वीप से पूरी दुनिया में फैली, इतालवी रसोई का सबसे सरल और सुंदर सलाद। पके हुए टमाटर की स्लाइस, ताज़ा भैंस की मोज़ेरेला और तुलसी के पत्तों का सामंजस्य; केवल अच्छे जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च से पूरा होता है। तीन मुख्य सामग्रियों की गुणवत्ता पर आधारित यह क्लासिक, इटली की गर्मियों की मेज़ों का अपरिहार्य हिस्सा है।
पारंपरिक तुर्की बुलघुर सलाद किसर; बारीक बुलघुर, टमाटर का पेस्ट, अनार का सिरका और ताज़ी जड़ी-बूटियों से तैयार, भूमध्यसागरीय रसोई का अपरिहार्य मेज़े।
अंतालिया रसोई का अपरिहार्य स्वाद पियाज़, उबली हुई सफेद सेम को सुमाक वाले लाल प्याज़, उबले हुए अंडे और ताज़े हरे पत्तेदार सब्ज़ियों के साथ मिलाकर बनाई जाने वाली एक पारंपरिक तुर्की सलाद है, जिस पर डाला जाने वाला लहसुन-ताहिनी सॉस इसे एक अद्वितीय स्वाद प्रदान करता है।
