Focaccia
Klasyczna włoska focaccia: ciasto o wysokiej hydracji, przygotowane z dużą ilością oliwy z oliwek, świeżym rozmarynem i solą morską – tradycyjny płaski chleb, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
180 minŚredni250 kcal
EatSen · Przepisy
Co chcesz dziś ugotować?
Odkrywaj przepisy i gotuj za darmo.
Pide – Turecki placek z mięsem mielonym
Nieodłączny smak tradycyjnej kuchni tureckiej – pide z mięsem mielonym. Miękkie ciasto, pikantny farsz z mięsa mielonego i błyszcząca, maślana powierzchnia – klasyk prosto z piekarnika.
90 minŚredni450 kcal
Chleb z mięsem
Etli ekmek, nieodłączny smak kuchni konyańskiej, to tradycyjny turecki chleb o owalnym kształcie, przygotowywany przez nałożenie farszu z mielonego mięsa na cienko rozwałkowane ciasto i pieczenie na dużym ogniu. Podawany z chrupiącą skórką, miękkim wnętrzem i cienką warstwą mielonego mięsa.
90 minŚredni450 kcal