EatSen · Przepisy
Odkrywaj przepisy i gotuj za darmo.
Klasyczny niemiecki sernik na kruchym spodzie z kremową masą z twarogu chudego. W przeciwieństwie do amerykańskiego cheesecake'a jest przygotowywany z twarogu zamiast serka śmietankowego i dzięki budyniowi waniliowemu w proszku zyskuje typową lekką, soczystą konsystencję.
Klasyczny niemiecki makowiec z puszystym ciastem drożdżowym i soczystą, aromatyczną masą makową, wzbogaconą rodzynkami, migdałami i odrobiną rumu. Tradycyjne ciasto na niedzielę, popularne w całych Niemczech.
Klasyczny niemiecki placek ze śliwkami na puszystym cieście drożdżowym, z przekrojonymi śliwkami i chrupiącą kruszonką. Ponadczasowy placek z blachy, który najlepiej smakuje prosto z piekarnika, popijany filiżanką kawy lub z kleksem bitej śmietany.
Klasyczne niemieckie ciasto jabłkowe na kruchym spodzie z cienko pokrojonymi w plastry jabłkami, posypane cynamonem i cukrem – ponadczasowe ciasto na każdą okazję.
Klasyczny niemiecki placek rabarbarowy z puszystym ciastem ucieranym, owocowym nadzieniem z rabarbaru i chrupiącą kruszonką. Soczysty placek na blachę na sezon rabarbarowy.
Schwarzwälder Kirschtorte, najbardziej ikoniczny deser Niemiec, to tradycyjny tort przygotowany z biszkoptowych blatów wzbogaconych kakao, świeżo ubitej śmietanki, kwaśnych wiśni i Kirschwasser (likier wiśniowy). Nadzienie wiśniowe między blatami oraz nasączenie Kirschwasserem nadają mu charakterystyczny smak. Wierzch dekoruje się startą czekoladą i wiśniami.
