EatSen · Receitas
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O cocktail de whisky quintessencial, combinando bourbon ou rye com açúcar, bitters de angostura e uma tira de casca de laranja sobre um único cubo de gelo grande. Um clássico intemporal que definiu a cultura de cocktails desde o início do século 19.
Um cocktail clássico e refrescante que combina rum branco, sumo de lima fresco, açúcar, hortelã e água com gás, delicadamente esmagado e servido sobre gelo picado.
O icónico cocktail porto-riquenho que combina rum branco, creme de coco e sumo de ananás numa bebida gelada, suave e tropical, servida num copo hurricane.
Um cocktail clássico da IBA que combina tequila, triple sec e sumo de lima fresco, servido com rebordo salgado sobre gelo.
O Daiquiri clássico é um cocktail enganadoramente simples de rum branco, sumo de lima fresco e xarope simples, batido até ficar perfeitamente gelado e servido numa taça coupe gelada. Equilibrado entre a acidez viva da lima e a doçura limpa do açúcar, este drink icónico destaca a qualidade dos seus três ingredientes.
Um cocktail clássico e refrescante que combina vodka, ginger beer picante e sumo de lima fresco, servido tradicionalmente numa caneca de cobre martelado com gelo picado.
Um cocktail clássico de brunch que combina vodka e sumo de tomate com molho inglês, molho picante e sumo de limão, temperado com sal, pimenta e sal de aipo. Servido com gelo num copo alto, com um cabo de aipo e um gomo de limão.
Um cocktail clássico internacional que combina bourbon suave com sumo de limão fresco e xarope simples, batido com clara de ovo para uma espuma sedosa e aveludada. A guarnição de bitters Angostura adiciona complexidade aromática a este sour intemporal.
