EatSen · Resep
Temukan resep dan masak gratis.
Risotto kering tradisional dari Mantova. Dimasak hanya dengan kaldu daging babi tanpa menggunakan anggur, bawang, atau sayuran. Hasilnya adalah hidangan nasi yang padat, kering, dan disajikan berbentuk bola (pilota).
Polenta bergaya tradisional Italia Utara, dibuat dari tepung jagung giling halus dengan tekstur lembut seperti beludru. Diperkaya dengan mentega dan Parmigiano-Reggiano, disajikan dengan tekstur lembut dan kremi.
Nasi pilaf mentega klasik yang merupakan salah satu pilar utama masakan Turki. Nasi pilaf tradisional yang dibuat dengan beras Baldo, orzo, dan kaldu ayam, dengan butiran nasi yang terpisah sempurna dan kaya akan aroma mentega.
Nasi bulgur, hidangan pendamping wajib dalam masakan Turki tradisional, dibuat dari bulgur kasar, bawang bombay, dan pasta tomat. Nasi ini memiliki keseimbangan antara aroma kaya mentega dan sedikit rasa asam dari pasta tomat, dapat disajikan bersama hidangan daging maupun dinikmati sendiri.
