EatSen · Resep
Temukan resep dan masak gratis.
Kue keju khas Jerman klasik dengan dasar adonan pastry renyah dan isian quark rendah lemak yang lembut. Berbeda dengan cheesecake Amerika, kue ini dibuat dengan quark sebagai pengganti krim keju dan mendapatkan tekstur ringan serta lembut yang khas berkat bubuk puding vanila.
Kue biji poppy khas Jerman klasik dengan adonan ragi yang lembut dan isian biji poppy yang basah serta aromatik, diperkaya dengan kismis, almond, dan sedikit rum. Kue tradisional yang populer di seluruh Jerman untuk dinikmati di hari Minggu.
Kue plum klasik Jerman dengan adonan ragi yang lembut, plum yang dibelah dua, dan taburan yang renyah. Kue loyang klasik yang paling nikmat disantap langsung dari oven dengan secangkir kopi atau sesendok krim kocok.
Kue apel klasik khas Jerman dengan dasar adonan pastry renyah dan irisan apel tipis, ditaburi kayu manis dan gula – kue abadi untuk segala kesempatan.
Kue rhubarb klasik khas Jerman dengan adonan kocok yang ringan, isian rhubarb yang segar, dan taburan streusel yang renyah. Kue loyang yang lembut untuk musim rhubarb.
Schwarzwälder Kirschtorte, hidangan penutup paling ikonik dari Jerman, adalah kue tradisional yang terbuat dari lapisan bolu spons yang diperkaya bubuk kakao, krim kocok segar, ceri asam, dan Kirschwasser (likor ceri). Isian ceri di antara lapisan dan sirup perendam Kirschwasser memberikan cita rasa khas pada kue ini. Bagian atasnya dihiasi dengan cokelat parut dan buah ceri utuh.
