Фокачча
Классическая итальянская фокачча: высокогидратированное тесто, обильное оливковое масло, свежий розмарин и морская соль — традиционный плоский хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
180 минСредне250 kcal
EatSen · Рецепты
Что вы хотите приготовить сегодня?
Открывайте рецепты и готовьте бесплатно.
Пиде – турецкая лепёшка с мясным фаршем
Неизменная классика традиционной турецкой кухни – пиде с мясным фаршем. Мягкое тесто, пряная мясная начинка и блестящая поверхность, смазанная сливочным маслом, – только из печи.
90 минСредне450 kcal
Этли экмек
Этли экмек — неотъемлемое лакомство кухни Коньи, традиционный турецкий хлеб овальной формы, который готовится путём нанесения фарша на тонко раскатанное тесто и выпекания на сильном огне. Подаётся с хрустящей корочкой снаружи, мягким тестом внутри и тонким слоем фарша.
90 минСредне450 kcal