Risotto alla Pilota
Традиционное сухое ризотто из Мантуи. Готовится без вина, лука или овощей, только на свином бульоне. Результат — плотное, сухое рисовое блюдо, которое подают в форме шарика (пилота).
28 минСредне450 kcal
EatSen · Рецепты
Что вы хотите приготовить сегодня?
Открывайте рецепты и готовьте бесплатно.
Полента
Традиционная полента по-североитальянски из мелко молотой кукурузной муки, бархатистой консистенции. Обогащённая сливочным маслом и Пармиджано-Реджано, подаётся мягкой и кремовой.
55 минСредне340 kcal
Плов
Классический плов с маслом — один из краеугольных камней турецкой кухни. Традиционный плов из риса сорта Балдо, вермишели орзо и куриного бульона, с рассыпчатыми зёрнами, обогащёнными ароматом сливочного масла.
70 минСредне280 kcal
Ич пилав – Традиционная турецкая рисовая начинка
Ич пилав — незаменимая начинка турецкой кухни; это рисовый плов, обогащённый изюмом, кедровыми орешками и специями, с маслом и восхитительным ароматом. Его можно использовать как начинку для долмы и сармы, а также подавать как самостоятельное блюдо.
50 минСредне265 kcal
Плов из булгура – традиционный турецкий способ
Плов из булгура — незаменимый гарнир традиционной турецкой кухни, готовится из крупного булгура, лука и томатной пасты. Богатый аромат сливочного масла и лёгкая кислинка томатной пасты придают этому плову сбалансированный вкус. Подаётся как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.
40 минЛегко220 kcal