Суп-гуляш
Традиционный немецкий суп-гуляш с нежной говядиной, паприкой, картофелем и морковью в насыщенном, пряном бульоне. Сытная классика немецкой домашней кухни.
120 минСредне420 kcal
EatSen · Рецепты
Что вы хотите приготовить сегодня?
Открывайте рецепты и готовьте бесплатно.
Солянка – Традиционная немецкая солянка
Солянка — это сытный кисло-острый суп с густой начинкой, который особенно в Восточной Германии считается традиционным блюдом. Копчёная колбаса, маринованные огурцы, оливки и томаты придают ей характерный пряно-кислый вкус.
60 минСредне380 kcal
Biersuppe – Traditionell Deutsche Biersuppe
Бирsuppe — традиционный немецкий пивной суп. Этот сладкий суп готовится из чёрствого хлеба, тёмного пива, сливочного масла и сахара и является старинным деревенским блюдом, которое особенно в зимние месяцы подают на ужин или завтрак. Вариант с яйцами придаёт супу более кремовую консистенцию.
30 минЛегко380 kcal
Крем-суп из белой спаржи
Классический немецкий крем-суп из белой спаржи на мучной заправке со сливочным маслом, со сливками и яйцом. Нежное весеннее блюдо из сезона спаржи, традиционно приправленное щепоткой сахара и мускатным орехом.
55 минСредне255 kcal
Риболлита — традиционный тосканский суп с хлебом и фасолью
Риболлита — самый любимый традиционный суп Тосканы, густой и питательный суп из черствого хлеба, фасоли каннеллини и каволо неро (чёрной капусты). Название происходит от итальянского глагола «ribollire», означающего «вновь вскипятить»: суп получается путём повторного приготовления оставшихся ингредиентов.
80 минСредне285 kcal
Паста э чечи – традиционный итальянский суп с пастой и нутом
Паста э чечи — одно из самых любимых блюд cucina povera (кухни бедняков) итальянской кухни: густой и питательный суп, в котором сочетаются нут и мелкая паста. Этот традиционный рецепт, приправленный чесноком, розмарином и томатной пастой, особенно популярен в Центральной и Южной Италии в зимние месяцы.
40 минЛегко450 kcal
Гороховый суп
Традиционный немецкий гороховый суп из жёлтого колотого гороха с копчёной свининой, картофелем и корнеплодами. Сытный, густой суп, который в Германии особенно ценится в холодное время года как согревающая домашняя еда.
600 минЛегко380 kcal
Картофельный суп — Традиционный немецкий картофельный суп
Классический немецкий картофельный суп с луком-пореем, морковью и венскими сосисками. Сытный согревающий суп с кремовой консистенцией и типичным ароматом сельдерея и мускатного ореха.
50 минЛегко350 kcal
Суп из красной чечевицы
Самый любимый и традиционный суп турецкой кухни. Традиционный суп из красной чечевицы, приготовленный из красной чечевицы, лука, моркови и картофеля, с заправкой из сливочного масла и томатной пасты, доведённый до однородной бархатистой текстуры. Подаётся с долькой лимона и сушёной мятой.
45 минЛегко185 kcal
Суп Эзогелин
Неотъемлемый суп из красной чечевицы традиционной турецкой кухни. Питательный и сытный суп, в котором сочетаются красная чечевица, булгур и рис, дополненный соусом на сливочном масле с томатной пастой.
45 минЛегко185 kcal
Суп тархана
Суп тархана — один из неизменных супов традиционной турецкой кухни, который готовится путём растворения ферментированной тарханы в воде и последующего приготовления со сливочным маслом и томатной пастой. Густой, слегка кисловатый и питательный, этот суп — согревающее дополнение к турецкому столу в зимние месяцы.
25 минЛегко180 kcal