
Polenta
Polenta svilenkaste teksture, pripremljena na tradicionalan severnoitalijanski način od fino mlevenog kukuruznog brašna. Obogaćena puterom i Parmigiano-Reggianom, mekana i kremasta.
EatSen · Рецепти
Откријте рецепте и кувајте бесплатно.

Polenta svilenkaste teksture, pripremljena na tradicionalan severnoitalijanski način od fino mlevenog kukuruznog brašna. Obogaćena puterom i Parmigiano-Reggianom, mekana i kremasta.

Klasični pilaf sa puterom, jedan od temeljnih stubova turske kuhinje. Tradicionalni pilaf pripremljen od Baldo pirinča, orza i pilećeg bujona, sa razdvojenim zrnama i bogatom aromom putera.

Unutrašnji pilav, nezaobilazan nadjev u turskoj kuhinji, jeste pirinač sa puterom, obogaćen grožđicama, borovim semenkama i začinima, prelepog mirisa. Može se koristiti kao nadjev za dolmu i sarmu, ali i servirati samostalno.

Bulgur pilaf, nezamenljiv prilog u tradicionalnoj turskoj kuhinji, priprema se od krupnog bulgura, crnog luka i paradajz paste. Bogata aroma putera i blaga kiselost paste daju ovom pilafu savršen balans – može se servirati uz mesna jela ili samostalno.