EatSen · Рецепти
Откријте рецепте и кувајте бесплатно.
Klasični američki onion rings: debeli prstenovi luka u trostrukoj paniri od brašna, jaja i panko prezli, pečeni u fritezi na vruć vazduh do zlatno smeđe boje i hrskavosti. Priprema se u više serija radi ravnomernog pečenja.
Klasični američki jalapeño poppers: polovine jalapeño papričica sa kremastim filom od krem sira i čedara, hrskavo pohovane i pečene u airfryeru do zlatno smeđe boje. Popularan party zalogaj koji se priprema bez prženja u ulju.
Hrskavi kukuruzni ražnjići sa zlatnožutom panadom od kukuruznog brašna, autentično američki pripremljeni u airfryeru. Debela, začinjena panada se savršeno lepi za hot dog i postaje hrskavo-zlatna spolja, dok unutrašnjost ostaje sočna.
Ovaj čuveni sirni tanjir iz tradicionalne kuhinje Hesena priprema se tako što se na zreli kiselo-mlečni sir (Handkäs) prelije ljuti marinadni sos od sirćeta, ulja, tanko seckanog luka i kumina. Naziv 'Musik' (muzika) potiče od gasova koje izazivaju sir i luk. Obično se servira sa crnim hlebom ili krompirom.
Klasične rajnske krompir pite od rendanog krompira, hrskavo pržene u tiganju i tradicionalno servirane sa pireom od jabuka.
Sočivne ćufte, jedna od najomiljenijih užina tradicionalne turske kuhinje, su male ovalne ćufte pripremljene od crvenog sočiva i finog bulgura, začinjene i obogaćene svežim začinskim biljem. Obično se serviraju na listovima zelene salate.
Hrskavi tradicionalni turski dimljeni burek pripremljen od tanko razvučene jufke umotane sa sirom i pržene u vrućem ulju do zlatne boje. Nezaobilazan za vreme čaja.
