Gulaš supa
Tradicionalna nemačka gulaš supa sa nežnim goveđim mesom, paprikom, krompirom i šargarepom u bogatom, začinjenom bujonu. Srdačan klasik nemačke domaće kuhinje.
120 минСредње420 kcal
EatSen · Рецепти
Шта желите да кувате данас?
Откријте рецепте и кувајте бесплатно.
Soljanka – Tradicionalna nemačka soljanka
Soljanka je srčano-kisela supa sa komadićima koja se posebno u istočnoj Nemači smatra tradicionalnim jelom. Dimljena kobasica, kiseli krastavci, masline i paradajz daju joj karakterističan začinjeno-kiseli ukus.
60 минСредње380 kcal
Biersuppe – Traditionell Deutsche Biersuppe
Biersuppe je tradicionalna nemačka čorba od piva. Ova slatka čorba, pripremljena od starog hleba, tamnog piva, putera i šećera, duboko je ukorenjeno seosko jelo koje se posebno konzumira tokom zimskih meseci kao večera ili doručak. Verzija sa jajima daje kremastiju teksturu.
30 минЛако380 kcal
Kremna supa od šparogli
Klasična nemačka kremna supa od belih šparogli sa zaprežkom od maslaca i brašna, slatkom pavlakom i jajetom. Kremasto prolećno jelo iz sezone šparogli, tradicionalno začinjeno prstohvatom šećera i muškatnog oraščića.
55 минСредње255 kcal
Ribollita – Tradicionalna toskanska supa sa hlebom i pasuljem
Ribollita, najomiljenija tradicionalna supa Toskane, gusta i hranljiva je supa pripremljena od ustajalog hleba, pasulja kanelini i cavolo nero (crni kelj). Naziv potiče od italijanskog glagola 'ribollire' koji znači 'ponovo provreti'; nastaje spajanjem preostalih namirnica i ponovnim kuvanjem.
80 минСредње285 kcal
Pasta e ceci – Tradicionalna italijanska supa od testenine sa leblebijom
Pasta e ceci, jedno od najomiljenijih jela iz cucina povera (siromašne kuhinje) italijanske kuhinje, gustog je tela i hranjiva supa od leblebije i male testenine. Ovo tradicionalno jelo, začinjeno belim lukom, ruzmarinom i koncentratom paradajza, nezamenljivo je tokom zimskih meseci, posebno u srednjoj i južnoj Italiji.
40 минЛако450 kcal
Pohovana grahova čorba
Tradicionalna nemačka pohovana grahova čorba od žutog polovljenog graška sa dimljenim svinjskim mesom, krompirom i korenastim povrćem. Sirovita, gustа čorba koja se u Nemačkoj posebno ceni u hladnom delu godine kao obiteljska hrana koja greje.
600 минЛако380 kcal
Supa od krompira – Tradicionalna nemačka supa od krompira
Klasična nemačka supa od krompira sa porilukom, šargarepom i bečkim kobasicama. Puna i topla supa kremaste konzistencije sa tipičnom aromom celera i muškatnog oraščića.
50 минЛако350 kcal
Čorba od crvenog sočiva
Najomiljenija i najstarija čorba turske kuhinje. Tradicionalna čorba od crvenog sočiva, pripremljena od crvenog sočiva, crnog luka, šargarepe i krompira, sa glatkom konzistencijom zahvaljujući začinskom prelivu od putera i pelata. Servira se sa kriškom limuna i sušenom nanom.
45 минЛако185 kcal
Ezogelin čorba
Nepogrešiva čorba od crvenog sočiva iz tradicionalne turske kuhinje. Hranljiva i zasitna čorba u kojoj se spajaju crveno sočivo, bulgur i pirinač, obogaćena sosom od putera i paradajz paste.
45 минЛако185 kcal
Tarhana čorba
Tarhana čorba, jedna od nezaobilaznih čorbi tradicionalne turske kuhinje, priprema se rastvaranjem fermentisane tarhane u vodi i kuvanjem sa puterom i paradajz pastom. Ova gusta, blago kisela i hranljiva čorba topli je pratilac turskih trpeza tokom zimskih meseci.
25 минЛако180 kcal