EatSen · สูตรอาหาร
ค้นพบสูตรและทำอาหารฟรี
สลัดมันฝรั่งแบบเยอรมันใต้สุดคลาสสิก: มันฝรั่งเนื้อแน่นหั่นเป็นแผ่น ราดด้วยน้ำหมักอุ่น ๆ ที่ทำจากน้ำซุป น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด เพิ่มความหอมด้วยเบคอนกรอบและหอมใหญ่ผัด เป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้สำหรับไส้กรอก สเต็กหมูทอด หรือทานเป็นจานหลักก็ได้
สลัดที่เรียบง่ายและสง่างามที่สุดในอาหารอิตาเลียน ซึ่งแพร่หลายจากเกาะกาปรีไปทั่วโลก ความลงตัวของมะเขือเทศสุกหั่นเป็นชิ้น มอซซาเรลลานมควายสด และใบโหระพา เติมเต็มด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพดี เกลือ และพริกไทยเพียงเท่านั้น คลาสสิกจานนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบหลักสามอย่าง และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารฤดูร้อนของอิตาลี
คิสือร์ สลัดบูร์กัวร์แบบดั้งเดิมของตุรกี ทำจากบูร์กัวร์บดละเอียด เพสต์มะเขือเทศเข้มข้น น้ำทับทิมเข้มข้น และสมุนไพรสด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ขาดไม่ได้ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
พิยาซเป็นสลัดแบบดั้งเดิมของตุรกีที่ถือเป็นรสชาติขาดไม่ได้ของอาหารแอนทาลยา ทำจากถั่วขาวต้มคลุกเคล้ากับหอมแดงซอยคลุกซุมัก ไข่ต้ม และผักสด ราดด้วยซอสทาฮินีกระเทียมจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
