ซุปกูลาช
ซุปกูลาชแบบดั้งเดิมของเยอรมัน เนื้อวัวตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม พร้อมพริกหวาน มันฝรั่ง และแครอทในน้ำซุปเข้มข้นรสจัดจ้าน เมนูคลาสสิกที่หอมอร่อยของอาหารพื้นบ้านเยอรมัน
120 นาทีปานกลาง420 kcal
EatSen · สูตรอาหาร
วันนี้อยากทำอาหารอะไร
ค้นพบสูตรและทำอาหารฟรี
ซอลยานก้า – ซอลยานก้าแบบดั้งเดิมของเยอรมัน
ซอลยานก้าเป็นซุปใส่เครื่องที่มีรสจัดจ้านเปรี้ยว ซึ่งถือเป็นอาหารดั้งเดิมโดยเฉพาะในเยอรมนีตะวันออก ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง มะกอก และมะเขือเทศ มอบรสชาติจัดจ้านเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์
60 นาทีปานกลาง380 kcal
ซุปเบียร์ – ซุปเบียร์แบบดั้งเดิมของเยอรมัน
ซุปเบียร์เป็นซุปเบียร์แบบดั้งเดิมของเยอรมัน ซุปหวานชนิดนี้ทำจากขนมปังเก่า เบียร์ดำ เนย และน้ำตาล เป็นอาหารชนบทที่มีรากฐานยาวนาน โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวมักใช้เป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้า สูตรที่ใส่ไข่จะให้เนื้อสัมผัสที่ครีมมี่มากขึ้น
30 นาทีง่าย380 kcal
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งแบบเยอรมันคลาสสิก ทำจากหน่อไม้ฝรั่งขาว รูเนย-แป้ง ครีม และไข่ เป็นเมนูฤดูใบไม้ผลิเนื้อครีมเข้มข้นจากช่วงฤดูหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและลูกจันทน์เทศตามแบบดั้งเดิม
55 นาทีปานกลาง255 kcal
ริบอลลิตา – ซุปถั่วใส่ขนมปังแบบดั้งเดิมของทัสคานี
ริบอลลิตา เป็นซุปดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทัสคานี ปรุงจากขนมปังค้างคืน ถั่วคานเนลลินี และคาโวโล เนโร (คะน้าดำ) มีเนื้อข้นและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ชื่อของซุปนี้มาจากคำกริยาภาษาอิตาลี 'ribollire' ซึ่งแปลว่า 'ต้มซ้ำ' เกิดจากการนำวัตถุดิบที่เหลือมารวมกันแล้วปรุงซ้ำอีกครั้ง
80 นาทีปานกลาง285 kcal
พาสตาเอเชชี – ซุปพาสตาถั่วลูกไก่แบบดั้งเดิมของอิตาลี
พาสตาเอเชชี เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดจาก cucina povera (ครัวชาวบ้าน) ของอิตาลี เป็นซุปที่เข้มข้นและอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยถั่วลูกไก่และพาสตาชิ้นเล็กปรุงรวมกัน สูตรดั้งเดิมนี้ปรุงรสด้วยกระเทียม โรสแมรี่ และมะเขือเทศเข้มข้น เป็นเมนูประจำฤดูหนาวที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคใต้ของอิตาลี
40 นาทีง่าย450 kcal
สตูว์ถั่ว
สตูว์ถั่วแบบเยอรมันดั้งเดิม ทำจากถั่ว splits สีเหลือง ปรุงกับหมูรมควัน มันฝรั่ง และผักหัว ให้รสชาติเข้มข้น เนื้อเนียน เป็นสตูว์ที่ชาวเยอรมันนิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาวเพื่อเพิ่มความอบอุ่นจากอาหารโฮมเมด
600 นาทีง่าย380 kcal
ซุปมันฝรั่ง – ซุปมันฝรั่งแบบดั้งเดิมของเยอรมัน
ซุปมันฝรั่งแบบเยอรมันคลาสสิก ใส่ต้นหอมใหญ่ แครอท และไส้กรอกเวียนนา ซุปที่ให้ความอบอุ่นและเข้มข้น เนื้อครีมเนียน พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของคื่นช่ายและลูกจันทน์เทศ
50 นาทีง่าย350 kcal
ซุปเลนทิลแดง
ซุปที่ได้รับความนิยมและเก่าแก่ที่สุดในอาหารตุรกี ซุปเลนทิลแดงแบบดั้งเดิม ปรุงด้วยเลนทิลแดง หัวหอม แครอท และมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเนยและซอสมะเขือเทศจนได้เนื้อเนียน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและสะระแหน่แห้ง
45 นาทีง่าย185 kcal
ซุปเอโซเกอลิน
ซุปถั่วเลนทิลแดงสูตรดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในอาหารตุรกี เป็นซุปที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มท้อง ผสมผสานถั่วเลนทิลแดง บูร์กูล และข้าวสาร เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ราดด้วยซอสเนยผสมซอสมะเขือเทศเข้มข้น
45 นาทีง่าย185 kcal
ซุปตาร์ฮานา
ซุปตาร์ฮานาเป็นซุปที่ขาดไม่ได้ในอาหารตุรกีแบบดั้งเดิม ทำโดยละลายตาร์ฮานาหมักในน้ำแล้วปรุงด้วยเนยและซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซุปนี้มีเนื้อข้น รสเปรี้ยวอ่อน ๆ และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นซุปอุ่น ๆ ที่คู่ควรกับโต๊ะอาหารตุรกีในฤดูหนาว
25 นาทีง่าย180 kcal