치즈케이크
숏크러스트 반죽 바닥과 크리미한 저지방 콰르크 필링으로 만든 정통 독일식 치즈케이크입니다. 미국식 치즈케이크와 달리 크림치즈 대신 콰르크를 사용하며, 바닐라 푸딩 파우더로 특유의 가볍고 촉촉한 식감을 냅니다.
240분보통400 kcal
EatSen · 레시피
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양귀비씨 케이크
가볍고 부드러운 이스트 반죽에 촉촉하고 향긋한 양귀비씨 필링을 채운 정통 독일식 양귀비씨 케이크입니다. 건포도, 아몬드, 럼 한 방울로 풍미를 더했습니다. 독일 전역에서 사랑받는 전통적인 일요일 케이크입니다.
180분보통380 kcal
자두 케이크
부드러운 이스트 반죽 위에 반쪽 자두와 바삭한 크럼블을 올린 독일식 정통 자두 케이크입니다. 갓 구워낸 케이크를 커피 한 잔이나 생크림 한 스푼과 함께 즐기면 최고의 맛을 느낄 수 있는 변치 않는 시트 케이크입니다.
120분보통280 kcal
사과 케이크
숏페이스트리 크러스트에 얇게 썬 사과를 올리고 시나몬과 설탕을 뿌린 클래식 독일식 사과 케이크 – 언제 먹어도 좋은 타임리스 케이크.
120분쉬움280 kcal
루바브 케이크
부드러운 반죽, 새콤달콤한 루바브 필링, 바삭한 크럼블 토핑을 올린 독일식 정통 루바브 케이크. 루바브 제철에 즐기는 촉촉한 판 케이크.
105분쉬움420 kcal
슈바르츠발더 키르슈토르테 – 전통 독일식 체리 초콜릿 케이크
독일을 대표하는 가장 상징적인 디저트인 슈바르츠발더 키르슈토르테는 코코아를 넣은 스펀지 케이크 층, 신선한 생크림, 새콤한 체리, 키르슈바서(체리 리큐어)로 만든 전통 케이크입니다. 층 사이의 체리 필링과 키르슈바서 시럽이 이 케이크 특유의 풍미를 만들어 줍니다. 윗면은 초콜릿 채와 체리 알갱이로 장식합니다.
300분보통450 kcal