
Buffalo Wings
Des ailes de poulet croustillantes cuites à la friteuse à air, enrobées d'une sauce piquante au beurre, servies avec des bâtonnets de céleri et une sauce au bleu – la recette originale de Buffalo, New York.
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Des ailes de poulet croustillantes cuites à la friteuse à air, enrobées d'une sauce piquante au beurre, servies avec des bâtonnets de céleri et une sauce au bleu – la recette originale de Buffalo, New York.

Chicken Tenders à l'américaine classique, marinés au babeurre et enrobés d'une panure croustillante au panko, cuits délicatement à la friteuse à air. Les strips de poulet sont marinés dans le babeurre, puis panés dans la farine, l'œuf et le panko assaisonné, et cuits à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Des chicken nuggets américains classiques avec une panure croustillante au panko, préparés à la friteuse à air pour un résultat pauvre en matières grasses avec une coloration uniforme.

Onion Rings à l'américaine classique : de grosses rondelles d'oignon enrobées d'une triple panure de farine, d'œuf et de panko, cuites à la friteuse à air jusqu'à obtenir une dorure croustillante. Cuisson en plusieurs fournées pour une coloration homogène.

Poisson frit classique à l'allemande avec une pâte à la bière légère, cuit à la friteuse à air chaud au lieu d'être frit. Les filets de poisson sont enrobés d'une pâte aérienne à base de farine, d'œuf et de bière blonde, puis cuits à haute température jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Servir avec de la remoulade et un quartier de citron.

Jalapeño Poppers américains classiques : demi-jalapeños farcis d'une garniture crémeuse au fromage frais et cheddar, panés croustillants et cuits à la friteuse à air chaud jusqu'à une belle dorure. Un apéritif de fête très populaire, sans friture.

Saucisses croustillantes enrobées d'une panure dorée à la semoule de maïs, préparées de façon authentiquement américaine à l'Airfryer. La panure épaisse et épicée adhère parfaitement à la saucisse, croustillante et dorée à l'extérieur, tandis que l'intérieur reste juteux.